El supermercado al que vas a hacer la compra usa la tecnología de Fórmula 1 que ha diseñado el equipo de Carlos Sainz
El equipo de F1 de Carlos Sainz ha diseñado una tecnología que ayudará a los supermercados a ahorrar hasta el 30% de energía. Williams se ha inspirado en su Fórmula 1.
La Fórmula 1 ha diseñado algunas innovaciones que han terminado en hiperdeportivos con homologación de calle, pero otras han llegado a los elementos menos esperados. Williams Advanced Engineering ha creado una tecnología que se puede ver incluso en los supermercados.
El equipo Williams F1 de Carlos Sainz y Alex Albon está detrás de la organización del pasillo donde se ubican las estanterías de los productos refrigerados. Estas enormes neveras están llenas de aerodinámica.
La tecnología de Williams F1 de los supermercados
Williams Advanced Engineering ha creado una nueva forma para enfriar los productos en los supermercados de forma más eficiente. Los ingenieros del equipo de F1 han descubierto que no es eficiente bombear el aire frío desde la parte superior hasta la inferior de la estantería donde se captura para su recirculación.
El condensador trabaja demasiado, así que han encontrado una solución inesperada. Williams Advanced Engineering se ha inspirado en el alerón trasero de los Fórmula 1, la solución es una cuestión de aerodinámica.
La empresa británica Aerofoil Energy ha diseñado de la mano de Williams F1 una tira en forma de cuchilla que se adhiere a la parte delantera de cada estante. Esto evita que el aire frío se escape de las baldas.
"Tenemos lo que creemos que es posiblemente el equipo aerodinámicamente perfecto que se puede usar para mover el aire alrededor de un refrigerador", comenta Paul McAndrew, director de Aerofoil Energy, para la revista Ingenia.
Ahorro de hasta un 30% de energía
Esta pequeña mejora tiene un coste muy bajo, pero permite ahorrar hasta un 30% de energía en refrigeración, puede marcar la diferencia para supermercados grandes. El equipo de Carlos Sainz solo ha aprovechado un principio básico de la aerodinámica.
Cuando se invierte un ala, se crea carga aerodinámica a través de dos superficies: una curva y otra plana. El aire pasa más rápido sobre la sección curva, así que invirtiendo la pieza se mueve más lento creando mayor presión.
A continuación, solo hay que instalar unas pequeñas láminas de aluminio para atrapar la cortina de aire frío y evitar que se cuele hacia abajo y a través de la abertura del refrigerador. Este aire se conduce de vuelta hacia los productos para mantenerlos frío sin sobrecargar el condensador.
Casi la mitad del gasto de energía de un supermercado se produce enfriando los pasillos refrigerados. Las puertas se abren continuamente y las neveras deben trabajar al máximo de potencia para mantener los alimentos frescos, así que un ahorro de energía del 30% podría traducirse en miles de euros al final del año.